Stereokimia lanjut persenyawaan kimia organik

Assalamualaikum teman teman kali ini kita akan melanjutkan pembahasan dari materi sebelumnya, kalau kemaren kita membahas mengenai konformasi struktur maka kali ini kita akan membahas mengenai stereokimia lanjut persenyawaan kimia organik.

Stereokimia sering dicirikan dengan beradanya pada posisi masing masing atau posisi yang tidak berubah dari suatu partikel penyusun unsur, tetapi yang berubah disini hanya orientasi nya saja. Sedangkan persenyawaan kimia organik itu sering dicirikan dengan adanya gabungan dari beberapa konstituen karbon.

Persenyawaan kimia organik terdiri dari beberapa golongan yaitu: 

1. Senyawa alifatik, ikatan partikel penyusun unsur karbon berturut-turut dalam satu senyawa yang bisa di substitusi gugus fungsinya.

2. Hidrokarbon aromatik, senyawa yang dicirikan dengan mempunyai minimal satu cincin benzena.
3. Senyawa heterosiklik dicirikan berhubungannya dengan partikel penyusun unsur dalam struktur cincinnya. 

4. Polimer, gabungan dari beberapa unsur rantai panjang gugus berulang.

Persenyawaan kimia organik banyak sekali manfaatnya dalam kehidupan sehari hari seperti yang sering kita gunakan atau pakai :

1. Bidang Kesehatan

Berbicara bidang kesehatan tentunya senyawa senyawa organik bermanfaat sebagai suatu hal untuk menyembuhkan berbagai penyakit, tetapi bukan penyakit hati karna putus cinta ya hihi.

Example:

Gambar di atas merupakan rumus struktur antalgin dimana antalgin ini adalah salah satu senyawa organik yang digunakan dalam bidang kesehatan sebagai obat sakit kepala.

2. Bidang pangan

Berbicara mengenai pangan selalu terpikir dibenak orang orang yaitu makanan, salah satu pemanfaatan senyawa organik dalam bidang pangan yaitu vitamin C yang terdapat pada makanan seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan lain sebagainya.

Gambar diatas merupakan struktur vitamin C atau sering juga disebut sebagai asam askorbat dimana berfungsi sebagai penyerapan zat besi pembentukan hormon steroid dan sebagainya.

3. Bidang pertanian

Dalam bidang pertanian senyawa organik biasanya digunakan dalam bentuk pestisida ataupun obat obat pembasmi hama.

Gambar diatas merupakan metil eugenol, dimana metil Eugenol ini adalah salah satu senyawa organik  yang berperan dalam bidang pertanian yang digunakan sebagai pestisida untuk mengusir hama lalat buah .

4. Bidang industri

Dalam bidang industri senyawa organik biasanya digunakan dalam bentuk industri cat dan sebagainya.

Permasalahan:

1. Pemanfaatan persenyawaan kimia organik telah dijelaskan ada 4 bidang berdasarkan blog saya, selain 4 bidang tersebut adakah bidang yang lain lagi, dan berikan contoh?

2. Mengapa persenyawaan kimia organik itu sering dicirikan dengan adanya gabungan dari beberapa unsur karbon ( C )?
3. Persenyawaan kimia organik terdiri dari beberapa golongan salah satunya yaitu golongan senyawa heterosiklik, pertanyaan saya mengapa senyawa heterosiklik ini dicirikan dengan berhubungannya partikel penyusun unsur dalam struktur cincinnya?

KONFORMASI STRUKTUR

Konformasi juga sering disebut sebagai perputaran formasi, formasi yang di maksud disini adalah formasi ikatan yang biasanya dikelilingi oleh suatu gugus. Dan dapat mengakibatkan bervariasinya konformasi molekul molekul. Konformasi molekul-molekul yang bervariasi inilah yang dianalogikan sebagai konformer.

Ada tiga macam konformasi :

1. Konformasi eklips
     Konformasi eklips bisa dikatakan labil karena jika kita analogikan seperti sebuah magnet yang kutub kutub sama misalnya negatif dengan negatif ataupun positif dengan positif maka akan pasti terjadi tolakan sangat besar. Tolakan yang dimaksud pada analogi ini bermaksud tolakan elektron. Biasanya konformasi eklips ini akan berputar seperti bentuk straggered ataupun gausch.
Contoh konformasi eklips:

2. Konformasi Gausch

          Konformasi Gausch adalah konformasi yang gugus-gugusnya saling berjauhan, gugus mengalami perputaran sehingga mengakibatkan gugus yang diandalkan saling menjauhi.

Contoh konformasi Gausch:

3. Konformasi Streggered
            Konformasi straggered ini terjadi jika konformasi yang paling diandalkan letaknya saling berseberangan sehingga menjadikan energi untuk saling tolak menolak sangat kecil, inilah alasan mengapa konformasi straggered ini merupakan konformasi paling tidak labil.
Contoh konformasi straggered:

Permasalahan:
1. Bagaimana perbedaan energi dari konformasi goyang dan eklips?
2. Mengapa gugus konformasi Gausch saling berjauhan ?
3. Apakah alasan konformasi straggered letaknya saling berseberangan?